|
|
Wrap Met Ham En Avocado
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 eetl.sesamzaadjes,200g gekookte hampreepjes,2 eetl gehakte verse koriander,stukje verse gemberwortel geschild en gerapst,2 eetl citroensap,2 avocado`s geschild en in blokjes,215 ml demi creme fraiche,zout en versgemalen peper,4 wraptortillas kant en klaar,8 blaadjes ijsbersla,4 servetjes of stukken aluminiumfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Rooster de sesamzaadjes lichtbruin in een droge hete koekenpan.Meng de hamreepjes met de koriander,gember,avocado,citroensap,creme fraiche en zout en peper.Verwarm de tortillas even in een droge hete koekenpan of afgedekt 20 seconden op 800 watt in de magnetron zodat ze wat soepeler worden.Verdeel de sla over de tortillas.Verdeel daarover de ham-avocadosalade.Vouw de onderste rand van de tortilla 3 cm naar boven en vouw de andere kanten naar binnen tot een zakje.Vouw aan de onderkant ervan het servet of de alufolie eromheen.Strooi de sesamzaadjes over de vulling.
|
|
|